Sequenza di quattro esperienze per osservare alcune proprietà delle soluzioni di soluti non volatili che dipendono dal numero di particelle di soluto e dal solvente.
Determinare la densità di un gas, in particolare il biossido di carbonico, costruendo un gasometro.
Preparazione di un indicatore universale di pH utilizzando l’estratto di foglie di cavolo rosso.
Analizzare il comportamento acido-base di diverse sostanze dividendole in sostanze acide, neutre o basiche in base alla loro interazione con gli indicatori di pH.
Osservare le caratteristiche del biossido di carbonio mediante l’esperienza.
Realizzazione di un semplice rivelatore per il biossido di carbonio (\(CO_2\)) con una soluzione di acqua di calce. Può essere utilizzato per rivelare la \(CO_2\) prodotta dai saccaromiceti durante la fermentazione, dai viventi durante la respirazione, in una combustione o in qualunque altro processo in cui si sviluppi \(CO_2\). Scheda esperimento Classi 1° biennio Tipologia
Esperimenti per capire il carsismo e collegare le nozioni di chimica relative ad acidi e basi alle scienze della Terra e all’ambiente naturale.
Il mantenimento degli ecosistemi naturali in uno stato di equilibrio dinamico più o meno costante nel tempo è garantito dall’energia proveniente dal sole e dalla circolazione dei materiali tra i vari comparti della biosfera.
Attività per verificare, con una reazione chimica, la legge di Lavoisier.
Acquisizione del concetto di mole e di numero di Avogadro.
Definire la massa molare e analizzare le analogie tra il modello teorico scelto e i sistemi reali a cui il modello si può riferire.
Con semplici calcoli, si cerca di stimare il numero di Avogadro.
Verificare le previsioni quantitative che riguardano un fenomeno chimico con equazioni bilanciate.
Reazione tra il rame e il nitrato d’argento per determinare la quantità di rame consumato e la quantità di argento ottenuto.
Studio dei modelli atomici, in particolare sulla costruzione e uso dei modelli esplicativi e metodi di indagine della realtà.