31) Determinazione della durezza delle acque
Determinare la durezza delle acque mediante titolazioni complessometriche con EDTA.
Chimica, Esperimenti, Esperimenti secondaria di II grado, Scienze
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32) Determinazione della durezza delle acque, detersivi e addolcimento
Dimostrazione della presenza di forme sodiche delle zeoliti nei detersivi che diminuiscono la durezza dell’acqua.
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33) Quanta vitamina C è contenuta negli alimenti?
Determinare quantitivamente e qualitativamente la Vitamina C negli alimenti.
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34) Reazioni redox e pila Cu/Zn
Reazioni redox e la loro applicazione nella costruzione di generatori di corrente continua.
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35) Esperimenti di elettrolisi
Misurare l’intensità di corrente in funzione del voltaggio applicato in una serie di processi di elettrolisi, analizzando gli andamenti ottenuti.
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36) Celle elettrochimiche 1: elettrodeposizione
Allestire una cella elettrolitica utilizzando materiale di face reperibilità.
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37) Celle elettrochimiche 2: Elettrolisi dell’acqua
Realizzare l’elettrolisi dell’acqua utilizzando il voltametro di Hoffman.
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38) Chimica glaciale
Durante una reazione chimica endotermica si osservano gli scambi di energia sotto forma di calore e di lavoro fra il sistema chimico e l’ambiente, provando a quantificarli.
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39) Sviluppo e assorbimento di calore nelle reazioni chimiche
Misurando la temperatura ed elaborando i dati gli studenti saranno in grado di calcolare la quantità di calore ceduto o assorbito dal sistema.
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40) Contenuto calorico degli alimenti “junk food”
Misurare le calorie derivanti dalla combustione di vari elementi tramite un calorimetro ad acqua.
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41) Determinazione del contenuto energetico di una noce
Misurare le calorie derivanti dalla combustione di una noce attraverso il calorimetro ad acqua.
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42) Attività ottica di soluzioni zuccherine
Osservare l’attività ottica di alcune soluzioni di composti organici, determinare il potere rotatorio specifico e applicarlo alla misura diretta della concentrazione di una soluzione.
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43) Un polarimetro “fai da te”
Realizzazione di un polarimetro con materiali di facile reperibilità.
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44) Dissimetrie molecolari: taratura del polarimetro
Utilizzando soluzioni a concentrazioni note di zuccheri si effettuano misure di potere ottico rotatorio impiegando polarimetri.
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45) Dissimetrie molecolari: cinetica di idrolisi del saccarosio
Eseguire la cinetica della reazione di idrolisi del saccarosio, misurando la variazione nel tempo del potere ottico rotatorio.