51) Chimica organica in fiala: gli esteri della frutta
Sintesi di un estere a partire da un acido carbossilico e alcool, con utilizzo di riscaldamento prolungato.
Sintesi di un estere a partire da un acido carbossilico e alcool, con utilizzo di riscaldamento prolungato.
Osservare la reazione tra i vari acidi carbossilici e alcoli, sintetizzando quantità di diversi esteri utilizzati nella formulazione di profumi e aromi artificiali.
Realizzazione di un sapone con pochi ingredienti.